В настоящий момент среди школьников Мордовии проводится большая профориентационная работа: тематические встречи, онлайн-уроки, виртуальные и интерактивные экскурсии, увлекательные мастер-классы и др.
Так, для учащихся Торбеевской основной общеобразовательной школы №2 был проведен мастер-класс «Страна «Мясландия». Ребят познакомили с товароведной классификацией и основными видовыми особенностями колбасных изделий, функциями и порядком работы дегустационной комиссии на предприятии, ее роли в оценке качества мясных продуктов. После этого школьники на практике учились определять вид и основные органолептические характеристики колбас, правильно заполнять и анализировать дегустационные листы.
Больше информации ищите в группе проекта: https://vk.com/public216228865