Как отмечают аналитики Центра, данный показатель важен для оценки перспектив развития отрасли. Соотношение численности населения и поголовья коров позволяет увидеть возможности для развития или, напротив, демонстрирует пределы возможного роста, необходимость перехода от экстенсивного развития к интенсивному или постепенного снижения производства.
В число лучших российских регионов, где одна корова кормит наименьшее количество человек, также вошли Удмуртия, Алтайский край, Вологодская, Кировская область, Республика Татарстан, Республика Тыва, Воронежская, Рязанская области и Республика Дагестан.
«Для Мордовии развитие животноводства, увеличение поголовья скота имеет принципиальное значение. По итогам прошлого года надой на одну корову впервые достиг 5 тыс. 250 кг. Три года назад ставилась непростая задача достичь 5-тысячный рубеж. Она действительно была очень нелегкая, но мы ее выполнили. На ближайшую перспективу мы ставим новую задачу – увеличить производство молока в 1,5 раза», - отметил Глава республики Владимир Волков.
Если рассматривать данный показатель в мировом масштабе, лидером по количеству коров на человека является Новая Зеландия, где соотношение составляет один к одному. Россия в данном рейтинге занимает 39 место, находясь между Великобританией (1 корова кормит 34 человека) и США (одна корова кормит 35 человек).
Таким образом, сейчас в Мордовии количество коров на душу населения в три раза больше, чем в среднем по России или, например, в США.
